Блог

Плов — одно из самых удобных блюд для большой компании: готовится в одном казане, хорошо держит тепло и нравится почти всем. Но когда гостей 30, легко ошибиться с количеством. Ниже — расчёт порции и продуктов.…

Напитки на банкете заканчиваются раньше всего — особенно летом и на долгих праздниках. А если их не хватает, это замечают все гости. Здесь — нормы безалкогольных напитков на одного человека и готовый расчёт…

Фуршет удобен, когда гостей много, а сидеть за столом весь вечер не хочется: люди общаются, подходят к столам, берут то, что нравится. Но рассчитать еду для фуршета сложнее, чем для банкета: порции маленькие,…

Тридцать гостей — обычный размер юбилея: семья, родственники, друзья, коллеги. Меню для такого праздника должно быть понятным всем поколениям и сытным, но без перебора. Ниже — примерное меню по подачам…

Слово «бризоль» многие слышали, но не все могут объяснить, что это за блюдо. Его путают с отбивной и не знают, как правильно сказать: «вкусная бризоль» или «вкусный бризоль». Разбираемся простыми словами. Что…

Девять дней и годовщину обычно отмечают в узком кругу: родные и самые близкие друзья, 6–15 человек. Стол скромнее, чем на сорок дней, но основные блюда те же. Ниже — короткая справка и расчёт. Цифры ориентировочные. 9…

Главный страх организатора банкета — что еды не хватит. Поэтому её обычно заказывают с запасом, а потом половина салатов уезжает домой в контейнерах. Чтобы посчитать точнее, нужны нормы на одного гостя.…

На сорок дней обычно собираются родные, близкие друзья, иногда коллеги и соседи. Чаще всего это 10–15 человек дома или 20–30 человек, если обед заказывают в зале. Ниже — примерное меню, расчёт и список…

Когда в семье горе, думать о меню тяжело, а сделать это нужно быстро. Ниже — спокойная памятка: что обычно ставят на поминальный стол, сколько готовить на 10, 20 и 30 человек и что можно сделать заранее.…

Приближаются новогодние праздники, и встает вопрос, где же встретить грядущий год Огненного Петуха? Хочется, чтобы торжество прошло просто незабываемо, ведь известно, что как встретишь новый год, так его…

Поминальный обед почти всегда приходится готовить в спешке и в тяжёлом состоянии. Нужно решить, где собраться, кого позвать, что поставить на стол и сколько всего готовить. Мы собрали здесь то, о чём нас…

Пора выпускных вечеров традиционно наступает с началом лета. В общеобразовательных школах, техникумах и высших учебных заведениях принято окончание определенного этапа в обучении отмечать застольем. Банкетный…

Зал на 60 человек — самый ходовой размер для праздников в Ухте. В него помещается свадьба средних размеров, юбилей с родственниками, корпоратив небольшого предприятия или отдела. Расскажем, как устроен…

Свадьба на 30–60 гостей — самая частая в Ухте. Позвать родных, друзей, пару коллег — и уже набирается пять-шесть десятков человек. Для такой свадьбы ресторан на сотню мест слишком велик и дорог, а квартира…

Рождение ребёнка — одно из самых радостных событий в семье. Хочется поделиться этой радостью с теми, кто ждал вместе с вами: с родителями, бабушками и дедушками, братьями и сёстрами, друзьями. Но молодым…

Корпоратив — это не только Новый год. Коллективы в Ухте собираются на профессиональные праздники, на день рождения компании, на проводы коллеги на пенсию, после сдачи большого объекта. Каждый раз кому-то…

Эскулапы появились давно. Еще древние могли делать мази, порошки для лечения своих пациентов, да и несложные хирургические действия умели проводить. Что же говорить о современном враче, особенно, если…

Годовщину свадьбы отмечают по-разному. Первую — вдвоём, пятую — с друзьями, двадцать пятую и пятидесятую — всей большой семьёй, с детьми и внуками. Расскажем, как называются даты и как устроить праздник,…

Юбилей — праздник, на который приходят все: дети и внуки, братья и сёстры, коллеги, соседи, друзья юности. За одним столом оказываются люди от двадцати до восьмидесяти лет. Угодить всем сразу непросто,…

В современном бешеном ритме жизни трудно все успеть. Бесспорно, иногда есть желание посидеть в теплой уютной обстановке в домашних условия, однако на это не всегда есть время. К тому же, часто бывает  так,…

Новогодний корпоратив обычно поручают одному человеку: офис-менеджеру, секретарю, кому-то из отдела кадров. Ему нужно выбрать формат, найти зал, согласовать бюджет, посчитать гостей и ничего не забыть.…

День рождения хочется провести с друзьями, а не у плиты. Но кафе на 20–30 человек в выходной найти непросто, а дома всем не поместиться. Разберёмся, какое место выбрать, как посчитать угощение и что подготовить…

Сыктывкар, автовокзал – Вуктыл вт, сб 01:30 Сыктывкар, автовокзал – Нижний Одес ср, пт, вс 19:14 Сыктывкар, автовокзал ежедневно 07:00…