Где отметить юбилей
Юбилей — праздник, на который приходят все: дети и внуки, братья и сёстры, коллеги, соседи, друзья юности. За одним столом оказываются люди от двадцати до восьмидесяти лет. Угодить всем сразу непросто, но можно, если подготовиться. Рассказываем, на что обратить внимание, когда ищете, где в Ухте отметить юбилей.
Какой зал нужен
Вместимость с запасом. На юбилей обычно зовут больше людей, чем на день рождения: 30–60 человек. Посчитайте гостей по списку и добавьте пять-шесть мест — кто-то обязательно приведёт супруга или внука.
Без лестниц и долгой дороги. Среди гостей будут пожилые люди. Важно, чтобы до зала было удобно добраться и не пришлось подниматься на этажи.
Зал, который готовят под вас. Юбиляру будут говорить тосты, вручать подарки, показывать фотографии. Важно, чтобы столы, оформление и подача были подстроены под ваш вечер.
Домашняя кухня. Изысканные блюда нравятся не всем поколениям. Котлеты, жаркое, пироги и салаты, которые узнаёшь с первого взгляда, понравятся гостям любого возраста.
Меню для трёх поколений
Мы составляем юбилейное меню так, чтобы на столе было понятное каждому.
- Закуски: мясная и рыбная нарезка, соленья, овощи, канапе.
- Салаты: два-три привычных (оливье, «шуба», овощной) и один-два поинтереснее.
- Горячее: мясо по-французски, отбивные, курица или рыба — с гарниром.
- Пироги: курник, рыбник, с капустой — их любят все возрасты.
- Сладкое: торт юбиляра, сладкие пироги, чай и кофе.
Ориентир — 1–1,5 кг еды на взрослого гостя за вечер. Точный расчёт сделаем под ваше меню и число гостей, стоимость назовём до заказа.
Как спланировать вечер
Хороший юбилей идёт по понятному плану.
- Встреча гостей — 20–30 минут, закуски уже на столе.
- Первые тосты — от самых близких: супруга, детей.
- Горячее — через час-полтора после начала.
- Поздравления и подарки — коллеги, друзья, родственники по очереди. Удобно, если кто-то из родственников или друзей возьмёт на себя роль распорядителя.
- Фотографии — снимки из жизни юбиляра всегда трогают гостей.
- Чай и торт — в конце вечера.
Сообщите нам примерный сценарий — подадим горячее и торт тогда, когда удобно вам.
Оформление
Цифра возраста из шаров над местом юбиляра, гирлянды, ткани, фотозона для общей фотографии всей семьи. Оформление подбираем по цвету и характеру: для юбилея руководителя — сдержанно, для бабушки — с цветами и теплом.
Когда бронировать
Юбилеи часто приходятся на выходные, а выходные в зале расписаны заранее. Позвоните, как только определились с датой: за месяц — хорошо, за два — с гарантией. Декабрь и май разбирают быстрее всего.
Если юбиляру за семьдесят
Для старших юбиляров важны другие вещи, чем для пятидесятилетних. Праздник лучше начинать днём, а не поздно вечером, и не затягивать на шесть часов. Место юбиляра — так, чтобы к нему было удобно подойти с поздравлением, но не у входа. И обязательно предусмотрите, кто привезёт и отвезёт домой самых пожилых гостей.
Юбилей в «Бризоле»
Банкетный зал до 60 гостей. Меню под ваш бюджет, оформление зала. Подробнее — на странице Свадьбы и банкеты.
Узнать, свободна ли ваша дата, — +7 (8216) 794-464, ежедневно с 09:00 до 17:00.