Рис отварной
Подготовленный рис кладут в подсоленную кипящую воду ( 6л воды, 60 г соли на 1 кг риса) и варят при слабом кипении. Когда зерна набухнут и станут мягкими, рис откидывают и промывают горячей кипяченой водой. После стекания воды рис кладут в посуду, заправляют растительным маслом, перемешивают и прогревают.
С данным блюдом еще кушают:
- Гуляш свиной
- Бедро куриное жареное
- Свиная отбивная
- Котлета "Домашняя"
- Мясо по-французски
- Кета жареная