Мясо по-французски
- Меню
> - Вторые блюда
> - Мясо по-французски
Свиную отбивную гарнируют, кладут на неё овощи пассерованные ( морковь, лук репчатый), два ломтика помидора, посыпают мелконатертым сыром, украшают майонезной сеточкой и запекают в жарочном шкафу до готовности. Перед подачей посыпают зеленью.
С данным блюдом еще кушают: