Сосиска в тесте
Дрожжевое тесто выкладыват на смазанный растительным маслом стол, делят на куски массой 60 граммов, формируют в жгутики и дают расстояться 5-10 минут. Сосиски отваривают. Затем жгутики из теста наматывают на сосики по спирали. Сформированные изделия выкладывают на кондитерский лист, смазанный растительным маслом, для расстойки. За 5- 10 минут перед выпечкой изделия смазывают яйцом.
Сосиски в тесте выпекают при температуре 200-240 градусов Цельсия 8-10 минут.
С данным блюдом еще кушают: